UCCISIONE DEI CONIGLI

CUNIAL, ha la tecnologia più avanzata in macchine e impianti per la macellazione, celle frigorifere, e l'esperienza di anni di personale piu qualificato.

Dall'inizio del massacro alla fine di esso, che è sempre eseguito di giorno e sotto il controllo di un veterinario, si tenta di eseguire compiti con la massima precisione e velocità per evitare di causare inutili sofferenze agli animali, i lavoratori hanno di grande esperienza e di fare il loro lavoro in modo che i canali prima di entrare nella zona fredda sono completamente privi di contaminanti parti come capelli e altri detriti.

Dopo confezionamento del prodotto finale, la nostra flotta di camion completamente attrezzate e furgoni refrigerati trasporti, distribuire e fornire consentire, senza rompere la catena del freddo, carni lavorate in condizioni ottimali per la vendita e il consumo successivo.

Siamo costantemente formazione e aggiornamento tecnologico, la nostra partecipazione a fiere ed eventi simili nel settore ci aiuta a conoscere i progressi che si presentano.

Abbiamo il personale di una persona, biologo, che è responsabile per l'esecuzione di un controllo costante e rigoroso di qualità, sia per il processo di produzione e il prodotto finale, che risponda a tutti i nostri processi industriali, le norme europei di igiene alimentare, normative CE 178/2004, CE 852/2004, y CE 853/2004, relativa ai principi giuridici e le esigenze di norme alimentari e igiene specifiche per i prodotti di origine animale, tra cui il cosiddetto "Pacchetto sull'igiene Alimentare" per produttori di carni.